Kuidas arbuusi valida?

Tiina Kaukvere
, reporter
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Head arbuusi leida polegi nii lihtne.
Head arbuusi leida polegi nii lihtne. Foto: Raivo Tiikmaa/Postimees

Praegu on arbuusihooaeg, seega on enamik vilju maitsvad ja head. Puu- ja juurviljade hulgimüügiga tegeleva ettevõtte Viljade Maailm esindaja soovitab arbuusi ostes silmas pidada järgmist: koor peaks olema kõva ja kahjustusteta ning selge värviga; arbuusi kuju peaks olema sümmeetriline.

Kuna arbuus koosneb üle 90 protsendist veest, siis on küps arbuus oma suuruse kohta suhteliselt raske. Arbuusil on üldjuhul ühel küljel laik (sellel küljel arbuus kasvas) – see laik võiks olla kollakas, mitte valge. Samuti tuleks vaadata varre kohta arbuusi küljel – selle pruunikas värvus viitab samuti sellele, et vilja ei ole ära korjatud liiga vara. Varakult korjates jääb vars roheliseks.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles