Restorani Cru peakokk Dmitri Haljukov toob lugejateni lihtsa arbuusisorbeti retsepti.
Mahlane arbuusisorbett
/nginx/o/2017/01/27/6287643t1hc88d.jpg)
27. juuli 2013, 19:10
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Arbuusisorbett
Vaja läheb:
• Veerand arbuusi
• Paar rabarberivart (umbes 1/4 rabarberit ja 3/4 arbuusi)
• Suhkrusiirupit
• Grenadiinisiirupit
Tükelda arbuus ja rabarber ning peenesta tükid kannmikseris ühtlaseks seguks. Lisa suhkru- ja grenadiinisiirupit ning aseta segu sügavkülma. Lase segul läbi külmuda.