Itaalias leiti 1740. aastast pärit palsamiäädikas, mis lebas Jacoli perekonnale kuulunud kirstus.
Itaalias leiti 273-aastane palsamiäädikas
/nginx/o/2017/01/27/6287643t1hc88d.jpg)
29. juuli 2013, 11:21
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Palsamiäädika pudelile oli käsitsi kirjutatud: «Äädikas pärineb 1740. aastast ja Modenas elutseva Gregori perekonna vaadist. Täna on 17 veebruar 1943 ja äädikas on 203 aastat vana. Allakirjutanud Giulio Jacoli fu Cesare», kirjutab The Local.
Leitud äädikas anti Modenas paiknevale palsamiäädika muuseumile, kus eksperdid seda maitsesid. Äädikas sai 307 punkti, mis on vaid kümme punkti vähem, kui teenis tänavune parima palsamiäädika tiitli võitja.
Modena palsamiäädikas on üks Itaalia hinnatumaid kaupu ja selle tootmine on range kontrolli all. Parimad pudelid maksavad sadu eurosid.