Bešamell- ehk tavalise valge kastme või ka jahukastme valmistamiseks on mitmeid meetodeid — kuid kuidas täpselt selle valmistamine välja näeb?

Komeedi kohviku kokk Kaido Ennok näitab Postimehe nipinurga videos, kuidas teha valget bešamellkastet ning kuidas saavutada kastme õige paksus.

Vaata lähemalt videost.

Kommentaarid
Copy