Eesti suuremate piimatootjate sõnul tähistab piimapakile märgitud «kõlblik kuni» kuupäev ennekõike seda aega, kuniks tootja saab garanteerida nii piima kvaliteedi kui ka ohutuse, küll ei välista see märksa pikemat kasutusaega.
Tellijale
«Kõlblik kuni» kuupäev ei välista pikemat kasutusaega
28. juuni 2015, 23:59
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
«Realiseerimise ja tarvitamise lõpptähtpäeva ehk «kõlblik kuni» märgistust kasutatakse kiiresti rikneva toidu, sealhulgas piimatoodete puhul, mis on oma koostise tõttu soodne keskkond riknemist põhjustavate mikroorganismide kasvuks ja paljunemiseks ning võib seetõttu muutuda inimese tervisele ohtlikuks,» selgitas Farmi piimatööstuse turundusjuht Ruta Kallaspoolik.