Juba järgmisel nädalal esitletakse Muhu Nautse Mihkli talu perenaise Ingrem Raidjõe retseptiraamatut «Meite maitsev Muhu».
Muhu maitsed talletati raamatusse
5. november 2015, 20:30
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ingrem Raidjõe ütles, et «Meite maitsev Muhu» ongi tegelikult kaunis raamat toidu- ja fotokunstist, vahendab Saarte Hääl. Raamatu 260 leheküljele on kogutud tema koostatud retseptid, mis on inspireeritud Muhumaast ja saarte loodusest. Fotograaf Jüri Seljamaa on pildistanud raamatusse värvikad ja meeleolukad pildid.
«Kõik retseptid on valmistatud heast põhjamaisest toorainest, mis meid ümbritseb, ja mõeldud kodus valmistamiseks ja nautimiseks,» kinnitas Raidjõe.
Refereeritud artiklit saab lugeda Saarte Häälest.