Hiidlaste õlut hakkab pruulima üle ilma tuntud meister

Hanneli Rudi
Hanneli Rudi, Tarbija24 juhataja
:

Tänavu juuni algul Kärdlas avatava õlletööstuse peaõllemeister ja retseptide väljatöötaja on Jan Koma Slovakkiast.

«Ta on õlleringkondades väga tuntud ja tema nime on mainitud isegi õlleentsüklopeediates,» tutvustas Hiiumaa Pruulikoda tegevjuht Rain Annusvere Hiiu Lehele meistrit. Ta lisas, et kui muusikaga võrrelda, siis Koma on Pärt omal alal.

Slovakkia õlletraditsioonidele pühendatud Wikipedia artiklis on kirjas, et Jan Koma oli neli aastakümmet, 2011. aastani ametis ERB (Eduard Rada Brewery) õlletööstuses.

Koma on niiöelda külalisõllemeister, kes juba tegi Kärdlas esimesed õllekeedud ja vastavalt vajadusele tuleb ka hiljem appi.

Hiiumaa õlletööstuses on kavas hakata tootma lager-tüüpi elusat ehk pastöriseerimata õlut, mille käimiseks kulub palju aega. Annusvere ütles, et nad ei tahaks õlut isegi filtreerida, kuid kuna see annab pikema säilivusaja, siis seda võimalust kaalutakse.

Kirjuta toimetajalePrindi
Artikli märksõnadHiiumaakäsitööõlupruulikodaSlovakkiaõlu
Samal teemal
Sisuturundus
Saada meile vihje!
Nägid midagi huvitavat? Saada meile kiri, video või pilt siit!
Viimased uudised
Üleskutse
Lugeja küsibKõik
TervisKõik
ReisKõik
VideoKõik
Tasub teada
48h populaarsemad teemad
Top kommentaarid
Top lood
UudisedKõik
Katsed ja testidKõik
Lugemissoovitus
Gallup

Küsitluses on osalenud  inimest
MajandusKõik
Valuutakursid
USD
0,891 EUR
GBP
1,161 EUR
SEK
0,104 EUR
RUB
0,014 EUR
=
Kursid seisuga: 29.09.2016
Maa eluKõik
PostimeesKõik
NaineKõik
JuhtimineKõik
TallinnKõik
Liitu Postimehe uudiskirjaga ja ole kursis päeva olulisimate uudistega!
Vali omale meelepärased teemad:
Aitäh, et liitusid
Postimehe uudiskirjaga!
Juba homme jõuab esimene uudiskiri sinuni.
TAGASI POSTIMEHE LEHELE