/nginx/o/2017/07/03/6852225t1h2919.jpg)
Et maasikad püsiks värske ja maitsvana mitmeid päevi, võib neid äädikavees leotada.
Hea nipp, mis aitab maasikatel kauem värskena püsida
15. juuli 2017, 14:30
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Selleks, et pikendada maasikate eluiga, vala suurde kaussi pool tassitäit äädikat ning kahe ja poole tassi jagu vett, leota selles paar minutit maasikaid ja aseta need majapidamispaberiga sõelale kuivama, kirjutab Reader's Digest. Lase maasikatel täiesti kuivaks saada, et vältida hallituse teket. Seejärel aseta maasikad paberrätikul ning kaetult külmikusse.
Äädikas ennetab hallituse teket ja aitab eemaldada bakterid, mis kiirendavad maasikate riknemist. Sama meetodit võib kasutada ka teiste marjade puhul. Äädikat kasutades ei pea kusjuures kartma, et see marjadele mingisuguse kõrvalmaitse jätaks.
Lisaks sellele soovitab portaal The Kitchn säilitada maasikaid koos vartega ning riknenud maasikat märgates tuleks see koheselt teiste seast eemaldada, et vältida hallituse edasist levikut.