Tagasi mobiilivaatesse
Värskendamiseks tõmba

Kaup

:

Selgus 2012. aasta parim piima- ja lihatoode ning valmistoit

Tootekonkursi Eesti Parim Toiduaine 2012 teisel hindamispäeval degusteeriti piima- ja lihatooteid ning valmistoite.

Tootekategooriate võitjad, kellele omistati Eesti Parim Toiduaine 2012 hõbemärgid olid:

  • Eesti parim piimatoode 2012 on Natural vähendatud laktoosisisaldusega maitsestamata jogurt ASilt Tere.
  • Eesti parim lihatoode 2012 on rukkileivakattega ahjukael ASilt Rakvere Lihakombinaat.
  • Eesti parim valmistoit 2012 on külmalinna küüslaugusupp ASilt Põltsamaa Felix.

Tippkokkade žürii, kes tegutses paralleelselt toiduekspertide žüriiga, eelistasid tänasel päeval täpselt samu tooteid.

Eesti Parim Toiduaine 2012 hindamiskomisjoni kuuluvad Tallinna Tehnikaülikooli Toiduainete Instituudi õppejõud, veterinaar- ja toiduameti, tarbijakaitse esindajad, toitlustamisega tegelevate õppeasutuste pedagoogid, ajakirjanikud, kokad. Komisjoni esimees on Tallinna Tehnikaülikooli Toiduainete Instituudi direktor professor Raivo Vokk.

Eesti Peakokkade Ühendusele, kelle poolt nimetatud žürii valiku üheks lisakriteeriumiks on toote sobivus professionaalseks toiduvalmistamiseks. Toidutootjate uudistooteid asuvad maitsma ja hindama:

Peeter Pihel - Pädaste ja Neh peakokk

Roman Zaštšerinski – Ö peakokk

Indrek Kivisalu - Food Studio peakokk

Janno Lepik – Leib Resto ja Aed peakokk

Rene Uusmees – MEKK peakokk

Samuti osaleb kokkade komisjonis toidublogija Liina Karron.

Eesti Parim Toiduaine 2012 konkursil selgitatakse tootegruppide võitjate seast välja ning autasustatakse vastava märgiga Eesti Parim Toiduaine 2012, Eesti Parim Toit Tervisele 2012, Eesti Parim Mittealkohoolne Jook 2012 ja Eesti Parim Alkohoolne Jook 2012. Eraldi toimus 7. märtsil regionaalne tootekonkurss Parim Toiduaine Piirkonna Väikeettevõttelt 2012 Lääne-Eestis, Lõuna-Eestis ja Ida-Eestis.

Üldvõitjad selgitatakse välja 3. aprillil ning Eesti Parim Toiduaine 2012 tehakse teatavaks toiduainetööstuse aastakonverentsil aprilli lõpul.

Kirjuta toimetajalePrindi
LinkMail
Märksõnad:eesti parim toiduainelihatootedpiimatootedvalmistoit
Samal teemal
Sponsoreeritud artiklid
JÕULUAEG
LOE TERVISEPORTAALIST!
MUUTUSED REISIRONGILIIKLUSES
POSTIMEHE JÕULUPORTAAL
    UUT PAKENDIMÄRGISTUSES
    Viimased uudised
    Üleskutse
    Lugeja küsibKõik
    JõulueriKõik
    TervisKõik
    Tasub teada
    48h populaarsemad teemad
    Top kommentaarid
    Top lood
    UudisedKõik
    Katsed ja testidKõik
    Lugemissoovitus
    Aed ja koduKõik
    Gallup

    Küsitluses on osalenud  inimest
    Majandus24Kõik
    Valuutakursid
    USD
    0,816 EUR
    GBP
    1,274 EUR
    LTL
    0,29 EUR
    SEK
    0,105 EUR
    RUB
    0,015 EUR
    =
    Kursid seisuga: 22.12.2014
    POSTIMEES.eeKõik
    NaineKõik
    JuhtimineKõik
    TallinnCityKõik