Kaup

:

Talupidajad: kohalik toit peaks tarbijateni jõudma kiiremini ja odavamalt

Eestimaa Talupidajate Keskliit (ETKL) on asunud välja töötama tegevusplaani kohaliku toidu turuahela lühendamiseks. Eesmärk on tervisliku ja värske kohaliku toidu viimine lõpptarbija lauale võimalikult kiiresti, liigsete vahendajateta ja mõistliku hinnaga.

Talupidajate sõnul on probleem selles, et valdav osa toidukaubast müüakse nii Eestis kui mujal arenenud maailmas supermarketites, mille varustamiseks korraldatakse suuri rahvusvahelisi hankeid ja supermarketite toit on seega tihti anonüümne ja pärit tuhandete kilomeetrite kauguselt.

«Nii tarbijate kui põllumeeste huvides on tarbida ja toota kohalikku toitu, mis oleks värske ja säilitusainetevaba. Otsemüük ja võimalikult lühikesed turuahelad kujutavadki endast just taolist mudelit,» rääkis ETKL’i peadirektor Kaul Nurm.

Eestis on otseturustus arenemas, kuid suuremate eesmärkide saavutamiseks tuleks protsessi suunata ja koordineerida. Praegu avalikel turgudel toimuv müük ei ole piisavalt läbipaistev ega usaldusväärne, arvas Nurm.

Hinnanguliselt võiks Nurmi sõnul tulevikus ka Eestis toiduainete otsemüük moodustada vähemalt viiendiku tarbitavast toidust.

Kirjuta toimetajalePrindi
LinkMail
Märksõnadeestimaa talupidajate keskliitkaul nurmkohalik toittalupidajad
Samal teemal
Sponsoreeritud artiklid
Saada meile vihje!
Nägid midagi huvitavat? Saada meile kiri, video või pilt siit!
Viimased uudised
Üleskutse
Lugeja küsibKõik
TervisKõik
Tasub teada
48h populaarsemad teemad
Top kommentaarid
Top lood
UudisedKõik
Katsed ja testidKõik
Lugemissoovitus
Aed ja koduKõik
Gallup

Küsitluses on osalenud  inimest
MajandusKõik
Valuutakursid
USD
0,886 EUR
GBP
1,368 EUR
SEK
0,104 EUR
RUB
0,013 EUR
=
Kursid seisuga: 27.08.2015
POSTIMEES.eeKõik
NaineKõik
JuhtimineKõik
TallinnKõik