Tagasi mobiilivaatesse
Värskendamiseks tõmba

Kaup

:

Talupidajad: kohalik toit peaks tarbijateni jõudma kiiremini ja odavamalt

Eestimaa Talupidajate Keskliit (ETKL) on asunud välja töötama tegevusplaani kohaliku toidu turuahela lühendamiseks. Eesmärk on tervisliku ja värske kohaliku toidu viimine lõpptarbija lauale võimalikult kiiresti, liigsete vahendajateta ja mõistliku hinnaga.

Talupidajate sõnul on probleem selles, et valdav osa toidukaubast müüakse nii Eestis kui mujal arenenud maailmas supermarketites, mille varustamiseks korraldatakse suuri rahvusvahelisi hankeid ja supermarketite toit on seega tihti anonüümne ja pärit tuhandete kilomeetrite kauguselt.

«Nii tarbijate kui põllumeeste huvides on tarbida ja toota kohalikku toitu, mis oleks värske ja säilitusainetevaba. Otsemüük ja võimalikult lühikesed turuahelad kujutavadki endast just taolist mudelit,» rääkis ETKL’i peadirektor Kaul Nurm.

Eestis on otseturustus arenemas, kuid suuremate eesmärkide saavutamiseks tuleks protsessi suunata ja koordineerida. Praegu avalikel turgudel toimuv müük ei ole piisavalt läbipaistev ega usaldusväärne, arvas Nurm.

Hinnanguliselt võiks Nurmi sõnul tulevikus ka Eestis toiduainete otsemüük moodustada vähemalt viiendiku tarbitavast toidust.

Kirjuta toimetajalePrindi
LinkMail
Märksõnad:eestimaa talupidajate keskliitkaul nurmkohalik toittalupidajad
Samal teemal
LOE TERVISEPORTAALIST
MUST REEDE
Sponsoreeritud artiklid
MAJANDUS
TERVIS.POSTIMEES.EE
    LOE TERVISEPORTAALIST
    LOE TERVISEPORTAALIST
    LOE TERVISEPORTAALIST
    Viimased uudised
    Üleskutse
    Lugeja küsibKõik
    TervisKõik
    Tasub teada
    48h populaarsemad teemad
    Top kommentaarid
    Top lood
    UudisedKõik
    Katsed ja testidKõik
    Lugemissoovitus
    Aed ja koduKõik
    Gallup

    Küsitluses on osalenud  inimest
    Majandus24Kõik
    Valuutakursid
    USD
    0,801 EUR
    GBP
    1,257 EUR
    LTL
    0,29 EUR
    SEK
    0,108 EUR
    RUB
    0,016 EUR
    =
    Kursid seisuga: 28.11.2014
    POSTIMEES.eeKõik
    NaineKõik
    JuhtimineKõik
    TallinnCityKõik