Video: leiutaja tegi lollikindla munakollase eraldaja
/nginx/o/2013/07/05/1875600t1hef1d.jpg)
18. juuni 2013, 14:05
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Uus-Meremaa leiutaja ja ettevõtja leiutas munakollase eraldaja.
See on oma kujult nagu suur pipett ning eraldab muna osad väga hügieenilisel viisil, edastab Daily Mail.
Seade, mis kannab nime Yolkr, on plastikust. Seda on saadaval kuues erinevas värvitoonis.
Hamish Dobbie sõnul tuli ta selle lollikindla seadme ideele möödunud aastal kui ta oli vaadanud, kuidas ta sõber nägi vaeva munavalge ja munakollase eraldamisel ning tal ei õnnestunud see.
«Tal tekkis suur probleem. Siis mõtlesin, et peab olema mingi parem ja lihtsam viis seda teha. Tegin natuke uurimistööd ja leiutasin siis eraldaja, mis eraldab munakollase munavalgest,» selgitas Dobbie.
Kümme kuud pärast ideele tulemist jõudis esimene partii neid eraldajaid mitmes riigis müügile.
Leiutaja sõnul testiti seda seadet enne masstootmisse minekut väga erinevas suuruses munadega. Põhiline on, et munakollane terveks jääks, et teda Yolkri abil tõsta saaks.
Dobbie sõnul aitab see köögi abivahend kasutajal käed puhtad hoida.
Vajalikud munad lüüakse ühte kaussi. Munakollane imetakse pipetisarnasesse abivahendisse ning tõstetakse teise kaussi.
Munavalget kasutatakse näiteks besee, suflee ja kreembrülee valmistamisel. Munakollast aga majoneesi ja sinepi valmistamisel.