«Kodumaine» välismaalt toodud kali

Gert D. Hankewitz
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kali.
Kali. Foto: A. Le Coq

Pärast A. Le Coqi kääritatud kalja edu tõi ka Saku turule oma versiooni. Kuigi kalja retsept olevat kodumaine, villitakse jook pudelisse hoopis Ukrainas.

Samas ei saa võõrast kaupa ette heita vaid Sakule. Ka A. Le Coq toob oma kaljad välismaalt: plastikpudelis olev kali on pärit Leedust ning klaaspudeli oma Valgevenest.

Saku Õlletehase müügidirektori Margus Kasteina hinnangul müüakse Eestis täna 7 miljoni liitrit kalja aastas, millest kääritatud kalja osakaal on praegu veel tilluke, kuid aina kasvamas.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles