Parimad seaküpsetajad on pärit Narvast

Siiri Erala
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Narva kutseõppekeskuse seaküpsetajate meeskond Barbecue Kolledž.
Narva kutseõppekeskuse seaküpsetajate meeskond Barbecue Kolledž. Foto: Eesti Barbecue Assotsiatsioon

Nädalavahetusel toimus Palamuse suurel väljanäitusel muu hulgas tervete sigade küpsetamise võistlus «Suur sigadus». Üheksa võistkonna seast osutus parimaks Narva kutseõppekeskuse meeskond Barbecue Kolledž.

Aeganõudvat ja vaevarikast küpsetamist alustasid võistlejad juba reede õhtul. Road said valmis laupäeva lõunaks ja siis otsustas 12-liikmeline žürii pimehindamise käigus võitja.

Eesti Barbecue Assotsiatsiooni president Roland Õunapuu ütles, et peamisteks hindamiskriteeriumideks olid maitse ja küpsusaste ning need olid Narva meeskonnal kõige paremini õnnestunud.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles