Lahkus legendaarne Viru kondiiter

jaga E-post prindi artikkel saada vihje Loe ja lisa kommentaare

Kuno Plaan 2013. aastal Valve Raudnaski raamatust «Kuno Plaan ja Viru kringel» esitlusel.

FOTO: Teet Malsroos/Õhtuleht

Teisipäeval suri Eesti üks tuntumaid kondiitreid Kuno Plaan, kel toodang sai populaarseks juba nõukogude ajal.

1930. aastal sündinud Kuno Plaan töötas alates 1948. aastast  kondiitrina kohvik Tallinnas, pärast Viru hotelli valmimist  1972 kutsuti ta sealset  kondiitritsehhi  juhtima. Omal ajal olid Viru hotelli kringlid ja tordid kuulsad üle Eesti ning nende ostmiseks oldi nõus ka pikalt järjekorras seisma. 1995. aastal lõi  Kuno Plaan oma firma Kuno Plaan & Kondiitrid, mis tegutseb siiani.

Toimetus ootab lugejate küsimusi Saada küsimus

Populaarne

Tagasi üles