Kartuli puhul ei ole põhjust karta mürke

Kartul on juba pikka aega olnud eestlaste jaoks oluline kõhutäide, kuid aasta-aastalt on hakatud aina enam sööma riisi ja pastatoite.

FOTO: MARIANNE LOORENTS / VIRUMAA TEATAJA

Kuigi kartulikasvatajad näevad vaeva taimehaiguste hävitamisega, ei ole põhjust peljata kodumaist ega importkartulit – taimekaitsevahendite jääkidest on puhtad mõlemad.

Tellijale

«Tundub natuke müstiline, et meil oli kunagi üle 100 000 hektari kartuli all, aga sellel ajal kasvatati kartulit põhiliselt kolhoosides, ja kolhoosil pidi kartul olema – kas see muld sinna sobis või ei sobinud,» rääkis Viljandimaal Võrtsjärve ääres viimased kümme aastat koos Märt Laansaluga kartulikasvatusega tegelenud ettevõtja Janek Lass.

Praeguseks on pind, mis on kartulikasvatuse all, vähenenud 6000 hektari peale. Kui aga varasemalt rändas suur osa kartulisaagist mujale Nõukogude Liitu ja läks loomasöödaks, siis praegu kasvatatav kartul on valdavalt ainult lauakartul.

Toimetus ootab lugejate küsimusi
Saada

Populaarne

Tagasi üles