Nädalavahetusel Narva muuseumi Põhjaõues toimunud hoidistefestivalil «Suvi purki» valisid külastajad kõige paremaks magusaks hoidiseks Evelin Ilvese roosiželee.
Evelin Ilves võitis omatehtud roosimoosiga hoidistefestivali magusapäeva
31. august 2011, 16:41
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Soolaste hoidiste päeva võitjaks tuli Valentina Kiršner, kes oli purki teinud marineeritud kukeseened. Kahe päeva üldarvestuses tuli võitjaks samuti Kiršner, kes sai auhinnaks kvaliteetse damaskuse terasest noa.
Narva muuseumi ürituste projektijuht Jevgeni Timoštšuk selgitas, et konkursil osalejad võtsid eelnevalt valmis tehtud hoidised kaasa, mida külastajad maitsesid ja hindasid ning samuti keedeti hõrgutisi kohapeal. Hoidisefestivali külastajad said mõlemal päeval degusteerida nii magusaid kui soolaseid hoidiseid ning anda oma hääle kõige paremale hoidisele, mille põhjal valiti välja ka võitjad.
Evelin Ilvese roosiželee koosnes lõhnavatest roosidest, veest, suhkrust ja sidrunimahlast.